ESTeSL - Livros
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Recent Submissions
- Anuário científico da Escola Superior de Tecnologia da Saúde de Lisboa - 2024Publication . Biblioteca da ESTeSLÉ com grande entusiasmo que apresentamos a 14.ª edição do Anuário Científico da Escola Superior de Saúde de Lisboa (ESSL). Esta edição reafirma o papel da nossa Escola como um espaço onde a investigação, a inovação e a prática se cruzam para gerar conhecimento com impacto real na saúde e na sociedade. Mais do que um registo científico, este Anuário é um testemunho da vitalidade e do compromisso da nossa comunidade académica. Ao longo de 2024, estudantes, docentes, investigadores e profissionais desenvolveram trabalhos que refletem rigor, criatividade e responsabilidade científica. As contribuições reunidas — desde livros, capítulos, artigos e comunicações até projetos realizados no âmbito dos cursos de 1.º e 2.º ciclo — evidenciam a diversidade e profundidade das áreas que integram a ESSL e mostram como o conhecimento teórico e aplicado se articula para responder aos desafios contemporâneos da saúde.
- Trabalho por turnos em profissionais de saúde: como minimizar o impacto negativoPublication . Moreira, Ana Catarina; Silva, Ana Lúcia; Pereira, Bruno; Barrigas, Carlos; Ginete, Catarina; Belo, Joana; Mendes, Lino; Nunes, Patrícia Almeida; Camacho, Pedro; Pitta-Grós, Mónica; Santos, Zélia; Pinto, Ana BeatrizEbook desenvolvido no âmbito do projeto de investigação «Crononutrição e padrão de sono em profissionais de saúde com trabalho por turnos». Índice: ritmo circadiano; alimentação no trabalho por turnos noturnos; atividade física no trabalho por turnos noturnos; padrão de sono; influência da exposição a diferentes fontes de luz.
- Be Careful: projeto de literacia no combate à desinformação no ensino superiorPublication . Lopes, Carlos; Antunes, Maria Luz; Sanches, TatianaO projeto BE CAREFUL! assenta numa relação de confiança e parceria entre as bibliotecas, os seus profissionais, estudantes e investigadores. O objetivo é combater a dimensão académica e científica do fenómeno da desinformação e garantir a integridade académica, desenvolvendo melhores e mais apuradas competências para o estudo, investigação, publicação e divulgação do conhecimento científico. Para tal, serão traduzidos e adaptados instrumentos e ferramentas que melhorem a qualidade do trabalho académico através do reforço de critérios baseados na literacia da informação, quer na seleção da credibilidade das fontes, quer na aferição de critérios de qualidade das publicações científicas, quer na prevenção do plágio e de outras práticas académicas ilícitas.
- Novo campus, novas relações: práticas de acolhimento e integração no ensino superiorPublication . Andrade, Graça; Cunha, Olga; Ferreira, CarolinaO presente documento tem como objetivo abordar os vários tipos de atividades de acolhimento e integração de estudantes de primeiro ano, que são comumente implementadas nas instituições de ensino superior (IES) nacionais e estrangeiras. A necessidade destas atividades insere-se na conceção holística do sistema educativo, em que as IES devem assumir objetivos fora da esfera académica estrita, devendo promover a saúde, o bem-estar psicossocial e o desenvolvimento dos estudantes. Para melhor promover a adaptação dos estudantes ao ensino superior é importante enquadrar este processo na fase de desenvolvimento psicológico em que os estudantes se encontram. A entrada no ensino superior ocorre, para a maioria, no período da adultez emergente, em que o jovem adulto já não se vê como adolescente nem tão pouco como um verdadeiro adulto com as responsabilidades e compromissos que lhe estão associados. Contudo, o processo psicossocial exige que durante esta fase a pessoa seja já capaz de tomar decisões autónomas e assumir responsabilidade sobre si próprio. O percurso académico é exigente no que respeita a estas competências, o que promove o desenvolvimento pessoal dos estudantes, mas pode ser sentida como excessivo por alguns, principalmente no início do seu percurso.
- Queres ser chef da tua alimentação? Manual PASS-IPLPublication . Neto, Beatriz; Raposo, Ana Luísa; Viegas, Cláudia; Borrego, Rute; Costa, VâniaO PASS-IPL é o Programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Politécnico de Lisboa e resulta de uma parceria entre o Politécnico de Lisboa (IPL), os Serviços de Ação Social do SAS, a Escola Superior de Tecnologia da Saúde (ESTeSL) e FAIPL – Federação Académica IPL. A missão do PASS-IPL é promover iniciativas que proporcionem e incentivem a alimentação saudável e sustentável, nomeadamente no âmbito da dieta mediterrânica, da disponibilidade e acessibilidade alimentar nas cantinas, bares e máquinas de vending, da literacia alimentar e nutricional e do desperdício alimentar.
- Alimentação individual e coletiva: nutrir pessoas, planear refeições e gerir serviçosPublication . Rocha, Ada; Damas, Carlos; Viegas, CláudiaImagine uma manga... Fruta exótica, suculenta e saborosa, rica em carotenos e vitamina C, disponível em qualquer supermercado a preço acessível, mas que viaja milhares de quilómetros, atravessando oceanos e continentes, para chegar à nossa mesa. A distância não torna esta manga mais interessante do ponto de vista alimentar, nem é sinónimo de que a globalização e facilidade nas trocas mundiais sejam fatores que contribuem para uma mesa mais rica. Uma dieta melhor e uma maior literacia alimentar não são determinadas (em regra) por informação em excesso e muitas vezes contraditória, pelo acesso a um leque muito diversificado de alimentos — como se a sua mera soma encerrasse em si vantagem —, ou pela disponibilidade destes alimentos ao longo de todo o ano. O admirável mundo novo e sedutor dos alimentos exóticos, de geografias que desafiam a curiosidade à mesa, ofusca muitas vezes o discernimento dos consumidores face ao produto local. Afasta-nos dele, das suas virtudes, da sua origem próxima, do ciclo de vida por que passa e de como o respeito pelo consumo local também é importante na promoção de uma alimentação equilibrada. Neste contexto, palavras que façam alusão a “saúde” e “bem-estar” ou expressões como “estilo de vida saudável” e “alimentação equilibrada e sustentável” poderão não passar de meros rótulos à boleia da dita globalização alimentar e apropriação insustentável de recursos planetários que sabemos finitos. Saúde e literacia à mesa precisam-se. É necessário recentrar o foco de abordagem: sem desprezo pelos nutrientes consumidos e sem desvalorizar o meio através do qual são veiculados — os alimentos. Há, pois, que procurar inverter o cenário que anteriormente sumariámos: (re)conciliar os consumidores com os alimentos que tecem o seu dia a dia; reativar a relação dos alimentos com o seu teor em nutrientes; e desenvolver uma cultura alimentar que aperfeiçoe as competências culinárias, como forma de tornar a dieta mais rica. Isto sem desmerecer uma realidade transversal à vida moderna, a do consumo de alimentos fora de casa, nos diferentes contextos da alimentação coletiva, como restaurantes, cantinas, refeitórios, entre outros. Uma vez mais, é preciso modelar a oferta alimentar nestes locais, orientando a criação de ementas que contemplem refeições mais saudáveis e sustentáveis. Com a presente obra, pretendemos levar ao leitor uma abordagem da nutrição numa perspetiva enriquecedora e esclarecedora dos alimentos, das suas características e de como deles podemos beneficiar individual e coletivamente. Este é um manual que se quer prático, com aplicação a contextos concretos, e em que são referidas porções de alimentos e valores nutricionais. Na primeira parte do livro, apresentamos os grupos alimentares e as recomendações nutricionais ao longo do ciclo de vida e explicamos como calcular as quantidades de alimentos para atingir essas recomendações. Na segunda parte, abordamos o planeamento de um serviço de refeições, das respetivas ementas e a sua adaptação aos diferentes contextos da restauração. Na terceira e última parte, são incluídos alguns aspetos legais a cumprir, nomeadamente no que diz respeito aos alergénios e à rotulagem da oferta alimentar. Não menos importante, exploramos ainda o tema da sustentabilidade, como garantia da sua autopreservação, mas também como exigência de responsabilidade social.
- Myopia: public health challenges and interventionsPublication . Lança, Carla; Iribarren, Rafa; Grzybowski, AndrzejMyopia results from an excessive axial length of the eye that develops in childhood. Myopia progression at a rate of -0.50 D per year increases the risk of developing high myopia with associated blinding conditions. Myopia is an important public health problem that affected 30% of the world's population in 2020. Before the COVID-19 pandemic, the prevalence was expected to rise to 50% by 2050. The introduction of virtual learning tools during the home confinement imposed by the COVID-19 pandemic led to increases in screen time and significant decreases in outdoor time. Recent data from several studies around the world suggest an increased myopia incidence and myopia progression among children after home confinement. Efforts to reduce the prevalence, progression, and severity of myopia could have a profound impact on public health. The aim of the current Research Topic is to cover promising, recent, and novel research trends in myopia, especially preventive strategies to avoid younger age of myopia onset or an accelerated progression to high myopia. Additionally, new studies are important to identify biomarkers that would help to elucidate the pathophysiology of myopia and pathologic myopia that may be used as therapeutic targets in the treatment and prevention of myopia. We aim for a state-of-the-art collection of articles that will provide professionals and managers with knowledge of the risk factors, management, and prevention of myopia.
- Book of abstracts of 3rd Sustainable Campus Conference (CCS2021)Publication . Manteigas, Vítor; Raposo, Ana; Escudeiro, Maria JoãoThe 3rd Sustainable Campus Conference (CCS2021) was an event promoted by the Sustainable Campus Network, Portugal, organized by the Politécnico de Lisboa and took place on October 28 and 29, 2021, on an online basis. CCS2021 was a forum for discussion and reflection on the latest advances in research, innovation, and practices in the implementation of the Sustainable Development Goals (SDGs) in Higher Education Institutions (HEI) in Portugal and Lusophony countries. Under the theme “SUSTAINABLE CAMPUS: CHALLENGES AND OPPORTUNITIES” this event also aimed to serve as a platform for collaboration and exchange of ideas between students, academics, researchers, and specialists, in the search for intelligent and innovative solutions for a more sustainable future. The authors who attended the conference came mostly from Brazil and Portugal. To the 2021 Sustainable Campus Conference, were submitted 72 proposals to be reviewed and the accepted languages were Portuguese and English. After a rigorous peer review process, in which each submission was sent for review by two referees of the Program Committee, 44 papers and 13 posters were included in the final program.
- Measuring health outcomes and experiences from a patient’s perspectivePublication . Coelho, Anabela; Barrenho, Eliana; Gaspar, TâniaThe primary objective of health systems is to improve people's health and well-being. Yet, health systems today face significant challenges, ranging from delivering high-quality care to tackling inequalities in health outcomes, getting rid of ineffective care, and investing more in health systems' resilience. Faced with those challenges, the ability to assess whether health systems are successful in delivering good health outcomes and experiences for the people they serve is critical. Health systems are awash with data. There are good measures of what providers can do and the resources this takes – think of the many administrative data about healthcare activities, costs, inputs, outcomes measuring mortality, and incidence and prevalence of diseases. Yet far too little is known about how healthcare impacts the lives of people. This makes it difficult to gain insight into the effectiveness of the healthcare and assess how policy change contributes to improvement in health outcomes.
- Marcha nórdica: uma estratégia para o envelhecimento ativoPublication . Tomás, Maria Teresa; Ferreira, Miguel Marques; Cebola, Marisa; Monteiro, Catarina Fernandes; Fernandes, Beatriz; Cândido, PatríciaSaber envelhecer de forma ativa e saudável é simultaneamente uma preocupação e um objetivo que dependendo de diferentes contextos e razões pode ser mais ou menos fácil de atingir. As restrições impostas pela pandemia CoVid-19 resultaram num maior afastamento social e diminuição acentuada da possibilidade de mobilidade, o que pode ter contribuído para aumentar a fragilidade na população mais velha e comprometendo um processo de envelhecimento ativo e saudável. Com a implementação do programa “Intervenção Integrada na Fragilidade Pós-Confinamento – IInFraCo”, colocou-se à disposição da população mais velha, de forma acessível, simples e clara, a “Marcha Nórdica”, como facilitador do movimento e da atividade física, peça fundamental no envelhecimento ativo e saudável. Para a execução deste programa contribuíram diferentes áreas da saúde, nomeadamente medicina, fisioterapia e nutrição, com a implementação de diversas atividades que culminaram com a elaboração de um livro. Este livro pretende ser um auxílio, para o melhor envelhecimento ativo e saudável a todos os níveis. Assim temos 3 capítulos nos quais abordamos o conceito de fragilidade, alguns conselhos importantes para a manutenção da saúde e da segurança. Apresentamos a Marcha Nórdica como atividade física, fácil, simples, acessível a qualquer indivíduo e em qualquer local e apresentamos as técnicas necessárias à prática desta modalidade. Por fim, damos-lhe conselhos nutricionais, porque para a atividade física e o envelhecimento ativo e saudável é imprescindível uma alimentação saudável e equilibrada. Pretendemos que este livro seja objetivo, claro, útil e acessível a todos contribuindo para o envelhecimento ativo e saudável, motivando o aumento dos níveis de atividade física.