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Queres ser chef da tua alimentação? Manual PASS-IPL

2023-03Book Open access
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datacite.subject.sdg03:Saúde de Qualidade
dc.contributor.authorNeto, Beatriz
dc.contributor.authorRaposo, Ana Luísa
dc.contributor.authorViegas, Cláudia
dc.contributor.authorBorrego, Rute
dc.contributor.authorCosta, Vânia
dc.date.accessioned2025-03-18T12:42:38Z
dc.date.available2025-03-18T12:42:38Z
dc.date.issued2023-03
dc.description.abstractO PASS-IPL é o Programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Politécnico de Lisboa e resulta de uma parceria entre o Politécnico de Lisboa (IPL), os Serviços de Ação Social do SAS, a Escola Superior de Tecnologia da Saúde (ESTeSL) e FAIPL – Federação Académica IPL. A missão do PASS-IPL é promover iniciativas que proporcionem e incentivem a alimentação saudável e sustentável, nomeadamente no âmbito da dieta mediterrânica, da disponibilidade e acessibilidade alimentar nas cantinas, bares e máquinas de vending, da literacia alimentar e nutricional e do desperdício alimentar.por
dc.identifier.citationNeto B, Raposo A, Viegas C, Borrego R, Costa V. Queres ser chef da tua alimentação? Manual PASS-IPL. Lisboa: Instituto Politécnico de Lisboa; 2023.
dc.identifier.isbn978-989-35749-3-5
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.21/21698
dc.language.isopor
dc.peerreviewedyes
dc.publisherInstituto Politécnico de Lisboa
dc.relation.hasversionhttps://www.ipl.pt/sites/default/files/pass_ipl/manual_worskhop_PASS-IPL_mar23.pdf
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectPASS-IPL
dc.subjectNutrição
dc.subjectDieta mediterrânica
dc.subjectAcessibilidade alimentar
dc.subjectLiteracia dos alimentos
dc.subjectRestauração
dc.subjectEnsino Superior
dc.subjectInstituto Politécnico de Lisboa
dc.subjectPortugal
dc.titleQueres ser chef da tua alimentação? Manual PASS-IPLpor
dc.typebook
dspace.entity.typePublication
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
person.familyNameRaposo
person.familyNameCOLAÇO LOURENÇO VIEGAS
person.familyNameBorrego
person.givenNameAna Luísa
person.givenNameCLÁUDIA ALEXANDRA
person.givenNameRute
person.identifier.ciencia-id4E1C-B777-CE38
person.identifier.ciencia-id1E1E-A95A-5A71
person.identifier.ciencia-id861E-AE3B-2CB0
person.identifier.orcid0000-0001-6051-7317
person.identifier.orcid0000-0002-2305-5560
relation.isAuthorOfPublication44469806-96c4-4198-99c8-8c82d57e629c
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relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery2539f10d-3879-4cc7-b781-9d03f8a68db2

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