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Percorrer ESCS - Posters por assunto "Alimentos orgânicos"
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- A certificação de alimentos orgânicos: influência na decisão de compra do consumidor ecologicamente conscientePublication . Batista, Manuel José Marques; Reis, Elizabeth; Marques, Catarina; Santos, ConceiçãoO objetivo principal do presente estudo é compreender o processo de decisão de compra de Alimentos Orgânicos do consumidor Ecologicamente Consciente, em particular, o impacto da certificação no referido processo. Pretende-se entender o comportamento do consumidor numa perspetiva de marketing e contribuir para a criação de produtos/serviços sustentáveis, que resultem em fatores críticos de sucesso e em vantagem competitiva para as instituições que os desenvolvam.