Nutrientes funcionais e resposta inflamatória em indivíduos com doença inflamatória intestinal

Lacerda, Joana Franco; Carolino, Elisabete; Lagos, Ana Catarina; Guerreiro, Catarina Sousa

http://hdl.handle.net/10400.21/15101

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Authors

Lacerda, Joana Franco

Carolino, Elisabete

Lagos, Ana Catarina

Guerreiro, Catarina Sousa

Abstract(s)

As doenças Inflamatórias Intestinais (DII) caracterizam-se por um processo inflamatório crónico que afeta o trato gastrointestinal. Para além dos fatores ambientais, evidência recente sugere que determinados compostos alimentares (CA) podem modular a microbiota intestinal e influenciar de forma positiva, ou negativa, a resposta inflamatória, bem como o decurso destas doenças. Objetivo do estudo: Estudar o efeito da ingestão de CA nos marcadores inflamatórios em indivíduos com DII.

Keywords

Nutrição Compostos alimentares Doença inflamatória intestinal Microbiota intestinal

URI

http://hdl.handle.net/10400.21/15101

Citation

Lacerda JF, Carolino E, Lagos AC, Guerreiro CS. Nutrientes funcionais e resposta inflamatória em indivíduos com doença inflamatória intestinal. In: XXII Congresso APNEP [online], 13 e 14 de novembro de 2020.