A importância da experiência sensorial na experiência de compra no retalho alimentar

Gonçalves, Ana Carolina Saldanha

Publication

A importância da experiência sensorial na experiência de compra no retalho alimentar

2022-12-19Master thesis

dc.contributor.advisor	Machado, Ana Teresa	pt_PT
dc.contributor.author	Gonçalves, Ana Carolina Saldanha
dc.date.accessioned	2023-02-20T15:13:19Z
dc.date.available	2023-02-20T15:13:19Z
dc.date.issued	2022-12-19
dc.description	Dissertação de mestrado apresentada à Escola Superior de Comunicação Social como parte dos requisitos para obtenção de grau de mestre em Publicidade e Marketing.	pt_PT
dc.description.abstract	Têm sido cada vez mais as empresas e marcas que adotam diferentes estratégias de marketing, comunicação e contacto com o consumidor, com o intuito de inovar, surpreender, e até despertar a sua atenção de forma diferente. O objetivo deste trabalho de investigação é perceber de que forma a experiência sensorial influencia a experiência de compra no contexto de retalho alimentar. A abordagem metodológica adotada neste estudo foi qualitativa exploratória com base em entrevistas semiestruturadas. Como principal resultado, podemos dizer que a experiência sensorial influência a experiência de compra no contexto de retalho alimentar, ainda que nem todos os sentidos tenham a mesma importância relativa nesta relação, tendo-se revelado o sentido da visão como o mais importante.	pt_PT
dc.description.abstract	ABSTRACT: More and more companies and brands have adopted different strategies of marketing, communication and contact with the consumer, to innovate, surprise, and even arouse their attention in a different way. The objective of this research work is to understand how the sensory experience influences the shopping experience in the food retail context. The methodological approach adopted in this study was exploratory qualitative based on semi-structured interviews. As a main result, we can say that the sensory experience influences the shopping experience in the food retail context, even though not all the senses have the same relative importance in this relationship, with the sense of sight as the most important.	en
dc.description.version	N/A	pt_PT
dc.identifier.citation	Gonçalves, A.C.S. (2022). A importância da experiência sensorial na experiência de compra no retalho alimentar [Dissertação de mestrado, Escola Superior de Comunicação Social]. Repositório Científico do Instituto Politécnico de Lisboa. http://hdl.handle.net/10400.21/15664	pt_PT
dc.identifier.tid	203229223	pt_PT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10400.21/15664
dc.language.iso	por	pt_PT
dc.peerreviewed	yes	pt_PT
dc.publisher	Instituto Politécnico de Lisboa, Escola Superior de Comunicação Social	pt_PT
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/	pt_PT
dc.subject	Experiência de compra	pt_PT
dc.subject	Experiência sensorial	pt_PT
dc.subject	Marketing sensorial	pt_PT
dc.subject	Retalho alimentar	pt_PT
dc.subject	Sentidos humanos	pt_PT
dc.subject	Shopping experience	en
dc.subject	Sensory experience	en
dc.subject	Sensory marketing	en
dc.subject	Food retail	en
dc.subject	Human senses	en
dc.title	A importância da experiência sensorial na experiência de compra no retalho alimentar	pt_PT
dc.type	master thesis
dspace.entity.type	Publication
oaire.citation.conferencePlace	Lisboa, Escola Superior de Comunicação Social	pt_PT
oaire.citation.title	A importância da experiência sensorial na experiência de compra no retalho alimentar	pt_PT
rcaap.rights	openAccess	pt_PT
rcaap.type	masterThesis	pt_PT