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Authors
Advisor(s)
Abstract(s)
No presente projeto procurei produzir conteúdo sobre o tema Desperdício
Alimentar sob a forma de filme documental. Como tal, foi necessário ler e analisar
obras sobre o desperdício alimentar, bem como o género documental. Esta bibliografia,
composta por diversos autores, permitiu a construção de uma contextualização teórica
que possibilitou ao projeto ter uma base concreta. O produto final teve assim como
objetivo responder a uma necessidade de ilustrar visualmente a questão do desperdício
alimentar, procurando uma forma de incentivar os espectadores a alterar o seu
comportamento por vias de um projeto de impacto social.
ABSTRACT: In this project I tried to produce content about the theme Food Waste through a documentary. That being said, it was necessary to read and analyse some academic work about food waste as well as the documentary genre. This bibliography, composed by several authors, allowed the writing of a theoretical context that gave the project a solid basis. Therefore, the final product has the objective of answering the necessity to visually illustrate the food waste matter, looking for a way to encourage people to change their behaviour through a social impact project.
ABSTRACT: In this project I tried to produce content about the theme Food Waste through a documentary. That being said, it was necessary to read and analyse some academic work about food waste as well as the documentary genre. This bibliography, composed by several authors, allowed the writing of a theoretical context that gave the project a solid basis. Therefore, the final product has the objective of answering the necessity to visually illustrate the food waste matter, looking for a way to encourage people to change their behaviour through a social impact project.
Description
Trabalho de projeto apresentado à Escola Superior de Comunicação Social como parte dos requisitos para obtenção de grau de mestre em Audiovisual e Multimédia.
Keywords
Audiovisual e multimedia Documentários Desperdício alimentar Impacto social Comportamento Comunicação social Audiovisual and multimedia Documentaries Food waste Social impact Behavior Social communication
Citation
BENTO, Filipa Alexandra de Sousa - Toneladas de todos nós: documentário sobre o desperdício alimentar. Lisboa: IPL, Escola Superior de Comunicação Social, 2017. Trabalho de projeto.
Publisher
Instituto Politécnico de Lisboa, Escola Superior de Comunicação Social