Publicação
Implementação do processo RCM num ativo crítico na indústria agroalimentar
| dc.contributor.advisor | Sobral, José Augusto da Silva | |
| dc.contributor.author | Silva, João Francisco Rodrigues | |
| dc.date.accessioned | 2024-02-05T11:19:34Z | |
| dc.date.available | 2024-02-05T11:19:34Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description | Dissertação para obtenção do grau de Mestre em Engenharia Mecânica | pt_PT |
| dc.description.abstract | As transações de vinho a nível mundial têm aumentado nos últimos anos, levando ao aumento da competitividade entre os produtores de vinho, onde, para além da qualidade dos produtos fornecidos, o tempo de resposta às encomendas dos clientes é fundamental. Assim, a área da manutenção desempenha um papel importante no tempo de resposta às encomendas, visto que esta é responsável por manter os ativos da organização disponíveis. Este trabalho tem como objetivo a implementação de uma metodologia de trabalho de aplicação do processo RCM, sendo utilizado um ativo crítico, a enchedora da linha de enchimento de maior cadência, como caso de estudo. Esta metodologia de trabalho será posteriormente replicada aos restantes ativos físicos da organização. O processo RCM será baseado na versão mais recente, o RCM3, tendo para o efeito sido criada uma equipa multidisciplinar composta por elementos que lidam diariamente com o ativo em estudo. A aplicação do processo RCM iniciou-se com uma ação de formação para a equipa de RCM, seguindo-se a sua execução. O estudo foi realizado em reuniões de uma hora em que foram discutidas as questões do processo para os subsistemas em estudo. Devido à complexidade do ativo o processo foi executado em 3 dos subsistemas que o compõe, que foram considerados pela equipa como os subsistemas mais críticos. Através da realização do processo RCM verificou-se que a partilha de conhecimento dos elementos da equipa foi benéfica para estes, tendo sido também possível obter um plano de manutenção preventiva ajustado às condições de operação do ativo. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Wine transactions worldwide have increased in recent years, leading to increased competitiveness among wine producers, where, in addition to the quality of the products supplied, the response time to customer orders is fundamental. Thus, the maintenance department plays an important role in the response time to orders, as it is responsible for keeping the organization's assets available. The objective of this work is the implementation of a working methodology for applying the RCM process, using a critical asset, the filler of the highest cadence filling line, as a case study. This work methodology will later be replicated to the remaining physical assets of the organization. The RCM process will be based on the most recent version, the RCM3, having created a multidisciplinary team composed of elements that deal daily with the asset under study. The application of the RCM process started with training for the RCM team, followed by its execution. The study was carried out in one-hour meetings in which process issues for the subsystems under study were discussed. Due to the complexity of the asset, the process was performed in three of the subsystems that compose it, which were considered by the team as the most critical subsystems. By carrying out the RCM process, it was verified that the sharing of knowledge by the team members was beneficial for them, and it was also possible to obtain a preventive maintenance plan adjusted to the operating conditions of the asset. | |
| dc.description.version | N/A | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Silva, João Francisco Rodrigues- Implementação do processo RCM num ativo crítico na indústria agroalimentar. Lisboa: Instituto Superior de Engenharia de Lisboa, 2023. Dissertação de Mestrado | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203463528 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.21/17049 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | RCM | pt_PT |
| dc.subject | Enchedora | pt_PT |
| dc.subject | Ativos físicos | pt_PT |
| dc.subject | Manutenção | pt_PT |
| dc.subject | Gestão da manutenção | pt_PT |
| dc.subject | Manutenção preventiva | pt_PT |
| dc.subject | RCM | |
| dc.subject | Filler | |
| dc.subject | Physical assets | |
| dc.subject | Maintenance | |
| dc.subject | Maintenance management | |
| dc.title | Implementação do processo RCM num ativo crítico na indústria agroalimentar | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa, Instituto Superior de Engenharia de Lisboa | pt_PT |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |