Publicação
As fontes de informação e as perceções sobre uma alimentação saudável numa amostra da comunidade universitária
| dc.contributor.author | Ferrão, Ana Cristina | |
| dc.contributor.author | Guiné, Raquel P. F. | |
| dc.contributor.author | Correia, Paula | |
| dc.contributor.author | Ferreira, Manuela | |
| dc.contributor.author | Cardoso, Ana Paula | |
| dc.date.accessioned | 2019-04-11T08:44:01Z | |
| dc.date.available | 2019-04-11T08:44:01Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Este trabalho pretendeu avaliar a influência das diferentes fontes de informação nas perceções sobre uma alimentação saudável. Para tal, foi efetuado um inquérito por questionário a uma amostra de 381 participantes pertencentes à comunidade universitária, incluindo alunos, professores e restantes colaboradores. Os dados mostraram que, independentemente da fonte de informação e da frequência com que era utilizada, as perceções dos participantes eram compatíveis com uma alimentação saudável. A fonte de informação privilegiada foi a Internet, tendo a família e os amigos revelado ser também importantes. Contudo, é fundamental continuarem a ser desenvolvidas estratégias que permitam aumentar o conhecimento sobre esta temática. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Resumen Este trabajo pretendió evaluar la influencia de las diferentes fuentes de información en las percepciones sobre una alimentación saludable. Para ello, se efectuó una encuesta por cuestionario a una muestra de 381 participantes pertenecientes a la comunidad universitaria, incluyendo alumnos, profesores y demás colaboradores. Los datos mostraron que, independientemente de la fuente de información y de la frecuencia con que se utilizaba, las percepciones de los participantes eran compatibles con una alimentación saludable. La fuente de información privilegiada fue la Internet, teniendo la familia y los amigos revelados ser también importantes. Sin embargo, es fundamental seguir desarrollándose estrategias que permitan aumentar el conocimiento sobre esta temática. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Abstract The aim of this work was to evaluate the influence of different sources of information on the perceptions about healthy eating. For this purpose, the method of survey by questionnaire was adopted yielding 381 participants from the university community, including students, teachers and staff. The results showed that, regardless of the source of information and the frequency of use, the participants’ perceptions were compliant with a healthy eating style. The main source of information was the Internet, having family and friends revealed to be important as well. However, it is essential to continue developing strategies to increase the knowledge on this subject. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Résumé Ce travail visait à évaluer l'influence de différentes sources d'information sur les perceptions de l’alimentation saine. À cette fin, la méthode de l'enquête par questionnaire a été adoptée, nous avons interrogé 381 participants de la communauté universitaire, y compris des étudiants, des enseignants et d'autres collaborateurs. Les données ont montré que, quelle que soit la source d'information et la fréquence avec laquelle elle était utilisée, les perceptions des participants étaient compatibles avec une alimentation saine. La source d’information privilégiée était Internet, la famille et les amis étant également importants. Cependant, il est essentiel de continuer à développer des stratégies pour accroître les connaissances sur ce sujet. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Ferrão, A., Guiné, R., Correia, P., Ferreira, M., Cardoso, A., (2018) As fontes de informação e as perceções sobre uma alimentação saudável numa amostra da comunidade universitária, Da Investigação às Práticas, 8(2), 75 - 97. DOI: http://dx.doi.org/10.25757/invep.v8i2.157 | pt_PT |
| dc.identifier.doi | http://dx.doi.org/10.25757/invep.v8i2.157 | pt_PT |
| dc.identifier.issn | 2182-1372 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.21/9857 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Centro Interdisciplinar de Estudos Educacionais, Escola Superior de Educação de Lisboa | pt_PT |
| dc.relation.publisherversion | https://ojs.eselx.ipl.pt/index.php/invep/article/view/157 | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Alimentação saudável | pt_PT |
| dc.subject | Fontes de informação | pt_PT |
| dc.subject | Perceções | pt_PT |
| dc.subject | Saúde | pt_PT |
| dc.subject | Alimentación saludable | pt_PT |
| dc.subject | Cuestionarios | pt_PT |
| dc.subject | Fuentes de información | pt_PT |
| dc.subject | Percepciones | pt_PT |
| dc.subject | Health | pt_PT |
| dc.subject | Healthy eating | pt_PT |
| dc.subject | Perceptions | pt_PT |
| dc.subject | Sources of information | pt_PT |
| dc.subject | Alimentation saine | pt_PT |
| dc.subject | Perceptions | pt_PT |
| dc.subject | Questionnaires | pt_PT |
| dc.subject | Sources d’information | pt_PT |
| dc.title | As fontes de informação e as perceções sobre uma alimentação saudável numa amostra da comunidade universitária | pt_PT |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 97 | pt_PT |
| oaire.citation.issue | 2 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 75 | pt_PT |
| oaire.citation.title | Da investigação às práticas | pt_PT |
| oaire.citation.volume | 8 | pt_PT |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | article | pt_PT |