Browsing by Author "Santos, Pedro Miguel Ferreira de Almeida dos"
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- Projecto e concepção de instalação frigorífica a NH3, para uma unidade de congelação de frangos em contínuo, na VenezuelaPublication . Santos, Pedro Miguel Ferreira de Almeida dos; Santos, Francisco Gonçalves dos; Serrano, Carlos Manuel MartinsNeste relatório de estágio é realizada a concepção de uma instalação frigorífica a Amoníaco na Venezuela, proposta pela empresa H. Seabra. Para realizar este trabalho o autor teve como objectivo inicial o estudo de diversas fontes, por forma a suportar os cálculos através de métodos comprovados teoricamente e experimentalmente, evitando assim a utilização generalizada de regras consideradas como “boa prática”. Primeiro, foi realizado um estudo sobre o balanço térmico frigorífico da instalação, através de duas abordagens: 24 horas e hora-hora. Neste primeiro estudo quantificou-se a diferença entre a carga térmica presente num determinado espaço ao longo do dia, considerando a distribuição das cargas térmicas, com a carga térmica efectivamente presente em determinada hora do dia. Com as cargas térmicas determinadas, procedeu-se ao dimensionamento da instalação frigorífica, através da concepção de um diagrama simplificado que irá permitir a selecção dos diferentes componentes e posterior verificação da adequação da capacidade frigorífica à carga térmica presente na instalação calculada no balanços térmico frigorífico. De seguida, realizou-se uma análise do consumo energético e da eficiência energética da instalação através da análise do COP, regulação da pressão de condensação e instalação de variadores de velocidade. Verificou-se que a utilização da regulação da pressão de condensação permite um ganho substancial na eficiência da instalação, reduzindo o consumo eléctrico anual em cerca de 8,4%. A instalação de variadores de velocidade nos compressores de parafuso não é justificada para esta instalação, sendo que é expectável que estes trabalhem à velocidade de rotação máxima, o que iria introduzir uma redução na eficiência dos mesmos de cerca de 3,5%. A sua utilização pode apenas ser considerada nos compressores alternativos para possibilitar a adequação da capacidade frigorífica à necessária, reduzindo assim o número de arranques dos mesmos e melhorando o tempo de vida útil, apesar de reduzirem a eficiência dos compressores e consequentemente da instalação. Por fim, foi considerada a recuperação de calor para aquecimento de água sanitária, onde foi demonstrada a possibilidade de recuperar 193 kW de calor da instalação frigorífica, valor consideravelmente baixo quando comparado com o calor libertado aquando da condensação, 4422,7 kW.