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- Consumidores, pacientes, activistas, cidadãos: representação e participação do público na gestão do riscoPublication . Gonçalves, Maria Eduarda; Delicado, Ana; Raposo, Hélder António; Domingues, MafaldaOs riscos alimentares, ambientais e de saúde pública têm dado origem a polémicas públicas acesas que têm alimentado receios e movimentações sociais e levado mesmo à obstrução de decisões políticas e à paralisação de investimentos.