Browsing by Author "Martins, Sara Ramos Andrade da Silva"
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- "Revamping" de instalação frigorífica com aplicação de tecnologia avançadaPublication . Martins, Sara Ramos Andrade da Silva; Santos, Francisco Manuel Gonçalves dosOs últimos anos têm-se caracterizado por uma crescente preocupação com as alterações climáticas e proteção do meio ambiente. As normas e os regulamentos são cada vez mais rigorosos sobre as emissões de gases de efeito estufa (GEE) e utilização de hidrofluorocarbonetos (HFC’s). O Regulamento F-gas (2014), aplicado aos gases fluorados com efeito de estufa, impõe restrições de uso dos HFC’s de 21% até ao final de 2030, (com base nos níveis de 2015). No Protocolo de Quioto (1997), a União Europeia assumiu o compromisso de reduzir 80 a 95% as emissões de GEE antes de 2050 (com base nos níveis de 1990). Estes fatores impulsionam o mercado da refrigeração, a desenvolver soluções com novas tecnologias, energeticamente mais eficientes e com menor impacto no meio ambiente. Este trabalho foi realizado no âmbito de um estágio de natureza profissional na empresa Rase, S.A., como tal, foi possível o contacto com uma situação real. O caso de estudo deste trabalho remete a uma das instalações de refrigeração implementadas pela empresa, num supermercado. No setor da distribuição alimentar, destaca-se a utilização de uma solução, designada por “sistema híbrido”, que consiste num sistema em cascata, que utiliza dois fluidos frigorigéneos distintos. Pretendeu-se analisar esta nova solução e verificar a sua viabilidade, usando R134a/R744, comparando com a solução tradicional existente no supermercado a R404A. Numa primeira fase, fez-se o revamping da instalação de refrigeração que se encontra implementada e operacional no supermercado em estudo. Conhecendo a tipificação da instalação existente, selecionaram-se os componentes principais da nova instalação e calculou-se a capacidade frigorífica total dos compressores do novo sistema de refrigeração, de forma a responder às necessidades frigoríficas da instalação existente (96 kW e 41,5 kW, para responder às necessidades de média e baixa temperatura, respetivamente). A análise comparada das duas soluções quanto ao impacto ambiental, foi possível através do cálculo do parâmetro climático TEWI. Relativamente à eficiência energética, foi necessária uma instalação implementada e operacional para ter uma referência-modelo da nova instalação. Assim, conseguiu-se uma previsão quanto aos dados dos consumos de energia elétrica.