Browsing by Author "Marques, David Alexandre Lopes"
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- O modelo ABQC no setor vinícola: estudo de caso na quinta do Casal BrancoPublication . Marques, David Alexandre Lopes; Justino, Maria do RosárioA qualidade, primeiramente, deve ser um objetivo que todas as empresas pretendem alcançar no decorrer da sua atividade. Os produtos e os mercados, por si só, não são condição suficiente para alcançar o patamar de excelência aos olhos dos consumidores. A qualidade, sim, deve ser o que mais atrai os consumidores para os produtos e/ou serviços. Deste modo, apoiar uma estratégia baseada na melhoria contínua, na redução de desperdícios e no aumento da qualidade deve ser o caminho a tomar por qualquer administração, de qualquer empresa ou setor. Neste sentido, é fundamental que haja sistemas que possam mensurar os Custos Totais da Qualidade, permitindo reduzir tarefas sem valor acrescentado e aumentar a eficiência das organizações. É aqui que se posiciona o modelo ABQC estudado na presente dissertação. Este modelo permite o cálculo dos custos referidos, demonstrando que é possível tornar as empresas mais eficientes, proporcionando maior satisfação aos seus clientes. Neste âmbito, a presente dissertação sugere ações de melhoria numa empresa do setor vinícola através de uma aplicação teórica do modelo ABQC desenvolvido na década de 90. Encontram-se evidências que demonstram uma relação positiva entre a aplicação do modelo e uma maior eficiência. Apesar da dissertação apenas representar o departamento produtivo, a aplicação pode estender-se a toda empresa. Neste trabalho, é realizado um enquadramento teórico dos temas fundamentais, apresentando-se a empresa em questão e implementando-se o modelo. Os resultados sugerem uma maior competitividade no setor, bem como a criação de valor empresarial.